כתבות ומאמרים

היכן קונים כלי מטבח למסעדות? קנייה של כלי המטבח שיהיו בשימוש של סועדים במסעדה היא אחד השלבים המרגשים שבתהליך הקמת המסעדה. רכישה של כלי אוכל מעידה כי פתיחת המסעדה הלכה למעשה קרובה והנה יגיע עוד מעט המועד המרגש של פתיחת הדלתות וקבלת האורחים בסבר פנים יפות. בהתאם לגודל המסעדה ולמספר הסועדים שהיא תוכל ותהיה אמורה לארח בו זמנית צריך להחליט על המספר הנכון של כלי מטבח ואוכל. חשוב לקחת בחשבון שכלים מדי פעם נשברים או יוצאים משימוש מסיבות אלה ואחרות ולכן צריך לחשב בכמויות גם רזרבות שיהיו מוכנים לשימוש במקרה הצורך. מצד אחד - המחשבה האינטואיטיבית אומרת שאפשר לקנות כלי מטבח למסעדות בכל חנות של כלי בית. יחד עם זאת - אין זה מומלץ. מכיוון שמדובר בכמות גדולה של כלים - עדיף לבצע את הרכישה אצל ספק שתחום העיסוק שלו הוא אספקת ציוד למסעדות או לבתי עסק אחרים. כך אפשר להיות בטוחים שאפשר יהיה להתרשם ממגוון רחב עד מאד של דגמים ואפשרויות ומתוכם לבחור בדיוק את מה שיתאים למסעדה הספציפית שעומדת להיפתח. מה נחשב ככלי מטבח המיועדים למסעדה? בעצם אפשר לומר שכל כלי שיהיה בשימוש במטבח המסעדה או באזור האכילה קשור לתחום זה. כלי בישול כמו סכו"ם, סירים ומחבתות, אביזרים המיועדים לתבלינים או חומרי גלם אחרים ועוד. כל אחד מכלים אלה צריך להיבחר תוך התבססות על מספר הסועדים שאמורים להגיע למסעדה ותמיד צריך לחשב זאת על פי מספר האורחים המקסימלי שיכול לשהות במקום בעת ובעונה אחת. כך אפשר להיות בטוחים שיהיה מספיק ציוד ויהיו מספיר כלי מטבח ואוכל על מנת לספק את כל הסועדים בלי שייחסר דבר או שעבודת ההכנה תתעכב. זקוקים לציוד חדש ואיכותי למסעדה שלכם? עלות הציוד חשובה לכם וגם מידת הפונקציונאליות שהוא מביא אתו? אם כן, מדיליין היא הכתובת הנכונה לפנות אליה. החברה משווקת ציוד לבתי העסק בתחומים שונים וכן ללקוחות פרטיים, לרבות כלי מטבח מסוגים שונים המיועדים למסעדות. ליצירת קשר ולפרטים נוספים, התקשרו ל - 072-2150308